Facciamo
birre ARTIGIANALI

Baldoria è un inno alla vita e al buonumore. Con questo spirito nascono le prime birre, dalle diverse sfumature e bilanciamenti, per andare incontro a tutti i palati anche i più esigenti, senza dimenticare mai lo spirito coerente del locale.
Lasciati travolgere da una giostra di sapori che ti conquisteranno fino all’ultimo sorso.

Non sai da dove iniziare? Prova il nostro vassoio degustazione e scegli la tua birra alla spina preferita!

Baldoria

Keller pills

Birra artigianale bionda dorata, con schiuma bianca e pannosa, aroma di crosta di pane e delicati profumi floreali ed erbacei. Il suo gusto equilibrato, tra il dolce sentore di cereali e un retrogusto piacevolmente amaro e pulito, stimola il buonumore, induce al divertimento e invoglia a nuove amicizie

SWEET - BITTER
SWEET - BITTER
Light - Dark
  • Piccola 25 cl 3,50 €
  • Media 40 cl 5,00 €

Spasso

Vienna

Birra artigianale ambrata con schiuma compatta e persistente. Sorseggiandola il palato viene piacevolmente avvolto dalle note dolci del malto che vengono bilanciate da un finale secco e moderatamente amaro. I suoi profumati aromi di caramello e di nocciola favoriscono contentezza e incontenibili risate

Session - Strong
SWEET - BITTER
Light - Dark
  • Piccola 25 cl 3,50 €
  • Media 40 cl 5,00 €

Kermesse

Blanche

Birra artigianale dall’aspetto opalescente, con profumi floreali e agrumati che la rendono fresca e dissetante. La lieve acidità, data dall’uso del frumento non maltato, conferisce una facilità di bevuta che incoraggia gli stonati al canto, i timidi a nuove conoscenze e suscita entusiastici festeggiamenti di gruppo

SWEET - BITTER
SWEET - BITTER
Light - Dark
  • Piccola 25 cl 3,50 €
  • Media 40 cl 5,00 €

Euforia

Session IPA

Birra artigianale dall’intenso color oro, con schiuma ricca e corposa per una bevuta rinfrescante, dal finale piacevolmente amaro. I caratteristici aromi citrici ed i profumi tropicali dei luppoli americani trascinano il palato, l’olfatto e tutti i sensi in uno stato di inebriante allegria ed esultante ottimismo

SWEET - BITTER
SWEET - BITTER
Light - Dark
  • Piccola 25 cl 3,50 €
  • Media 40 cl 5,00 €

Gaudio

Schwarz

Birra artigianale scura, con schiuma pannosa. L’aroma di cioccolato e le note di liquirizia si sposano con i sentori erbacei dei luppoli tedeschi. Una birra mai banale e dalla facilità di bevuta sorprendente, che risveglia gioia intensa ad ogni sorso

Session - Strong
SWEET - BITTER
Light - Dark
  • Piccola 25 cl 3,50 €
  • Media 40 cl 5,00 €

Gazzoia

Summer ale

Birra artigianale dal colore giallo paglierino, con corpo esile e grado alcolico contenuto. Presenta sentori agrumati che conferiscono un elevato potere rinfrescante e contribuiscono ad intensificare ulteriormente la bevibilità, rendendo ogni momento vivace e colmo di incontrollabile felicità

SWEET - BITTER
SWEET - BITTER
Light - Dark
  • Piccola 25 cl 3,50 €
  • Media 40 cl 5,00 €

Non solo birre artigianali

Da Baldoria puoi trovare anche gustosi cocktails, dai classici a quelli personalizzati, come il “Baldoria Pink Lake” realizzato con la nostra personale ricetta segreta.

Amante del vino? Tranquillo, la ricerca di prodotti a km zero ci ha condotto alla Tenuta Sant’Aquilina, che ci permette di proporre una selezione di vini pieni di profumi e dal carattere deciso, come la terra dove nascono. Vieni a sorseggiarne un bicchiere e goditi la nostra favolosa vista lago